项目背景

幼儿对千变万化的色彩充满兴趣，印染作品造型多变，设计性强深受幼儿的喜爱，且符合幼儿的学习规律和认识规律。《指南》中提到：“幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。”因此，本项目通过实践探究，引导幼儿生成设计、制作手绢的创意想法，并选择合适的材料、工具来制作手绢，逐步培养幼儿设计思维和工程思维。

通过本项目，幼儿可以在五大领域得到以下发展：

健康领域：能切割出简单图形，做到边线吻合，手的动作灵活协调能力得到提高。

语言领域：别人对自己说话时能注意听并做出回应，能口齿清楚的表达自己的需要和想法，养成良好的语言习惯。

社会领域：探究中小伙伴之间的思维碰撞，帮助幼儿活动时愿意接受同伴的意见和建议，能与同伴友好相处。

科学领域：动手制作花手绢能主动承担一些小任务，且为活动成果感到高兴。

艺术领域：喜欢涂涂画画，能用绘画、拓印、扎染等多种方式表现自己的所见所想。

项目目标

（一）教学目标

1.知识目标

知道有些果蔬的果汁可以做成染料。

2.技能目标

能够利用生活常见果蔬和工具进行印染活动。

3.思维与情感目标

获得愉悦的情感体验，培养创新意识与审美能力。

（二）教学重、难点

1.教学重点：知道果蔬汁可以用作染料，果蔬切面可当作印染工具。

2.教学难点：用果蔬汁印染一条花手绢。