鲜榨果汁

教学过程和建议- STEM故事

 

一、情景导入

1.小朋友来家里做客,制作一杯可口的果汁,是学生非常熟悉的情景,贴合学生生活实际。通过限定制作果汁时选用的材料,提出具有挑战性的问题,吸引学生注意力,调动学生解决问题的学习热情。

l  航航来思思家做客,思思准备给航航榨一杯可口的果汁来招待航航,可是手边只有简易手动榨汁机和一颗很酸的柠檬,以及一些常见的配料。思思可以怎么解决这个问题呢?

 

2.素材展示:教师展示一个完整的柠檬和一个切开的柠檬,带领学生观察柠檬,并思考以下问题:

l  思思找到的这些原料,它们是什么味道的?

l  要想榨一杯可口的果汁招待朋友,果汁必须具备哪些条件?

 

3.教师可以通过以下问题进行引导:

l  和思思一起解决问题,我们最终确定的方案是什么?

l  此科学探究任务的要求你是否全部明晰?还有何疑问?